うまとろプリンの生地は厳選された牛乳、卵、砂糖、バニラのみで作られています。
保存料を一切使用せず、卵の力で固めて時間をかけて冷まし製造しています。

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衛生管理に細心の注意を払った卵、新鮮な牛乳。
それらの理想的なバランスがおいしさの最大のポイントです。

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生地はじっくり蒸しながら焼きます。
柔らかすぎず、固すぎず…絶妙な「やわらかさ」を生み出します。

口に入れた瞬間の口どけのよいなめらかな食感は、この「やわらかさ」から引き出され、おいしさへと繋がっています。

ここに、おいしさをカタチにするための秘密とこだわりが隠されています。